FaceBreaker jest grą sportową, podejmującą tematykę boksu. Za jej przygotowanie odpowiedzialny jest kanadyjski oddział firmy Electronic Arts, a konkretnie te same osoby, które w przeszłości pracowały przy innej grze z tego gatunku. Mowa tu o trzeciej części cenionej przez graczy serii Fight Night.
Podstawowym elementem odróżniającym FaceBreakera od innych gier o tej tematyce jest bardziej zręcznościowe podejście do rozgrywki. Oznacza to, że do zabawy można dołączyć bez większego przygotowania, a także bez konieczności zapoznawania się z dokładnymi zasadami boksu. Ponadto w większym stopniu liczy się szybkie uderzanie w przyciski, zamiast staranniejszego planowania przebiegu każdej z walk. Przekłada się to też na obniżenie ogólnego poziomu skomplikowania rozgrywki.